Mój koperek zawsze jest świeży. Nie suszę go, nie solę, znam szybszy i wygodniejszy sposób

W sezonie świeży koperek jest najlepszy. Wiedzą o tym najlepiej fani młodych ziemniaków i kapusty. Niestety nie jest on odporny na przymrozki ani na mróz. Zimą zostaje nam koperek w wersji suszonej, ale nie tylko. Znam inny sposób na zachowanie jego smaku i typowego dla lata aromatu. Ze sprytnym patentem mam świeżą zieleninę pod ręką przez cały rok. W ten sam sposób przygotowuję też inne zioła.