Mieszam sok z sosem sojowym i dodaję do kurczaka. Dzięki tej marynacie mięso jest kruche i aromatyczne

Kurczak to jedno z najczęściej przygotowywanych mięs, ale czasami szukamy sposobu, by nadać mu nowego, bardziej wyrazistego smaku. Sekret tkwi w dobrze dobranej marynacie, która potrafi całkowicie odmienić charakter dania. Jednym z najlepszych rozwiązań jest połączenie soku z ananasa z sosem sojowym – taki duet sprawia, iż mięso staje się delikatne, kruche i niezwykle aromatyczne.