Mieszam i wlewam do wody. Kapusta na gołąbki mięknie, ale przy zawijaniu wcale nie pęka

Kapusta na gołąbki nie musi rozpadać się w dłoniach ani wymagać długiego gotowania. Wystarczy dodać do wrzątku prostą mieszankę, czyli ocet z cukrem, aby liście szybciej stały się elastyczne. Ten patent ułatwia zawijanie farszu i pozwala zachować ładny kształt gołąbków.