Mielone smażę tylko na tym tłuszczu. Ich skórka jest cudownie złocista i przyjemnie chrupie

Sekret idealnych kotletów mielonych nie tkwi wyłącznie w mięsie czy przyprawach. Ogromne znaczenie ma tłuszcz, na którym trafiają na patelnię. adekwatny wybór sprawia, iż zyskują chrupiącą, złocistą skórkę, a ich wnętrze pozostaje miękkie i pełne smaku.