Michel Moran wywołał kontrowersje słowami o karpiu na wigilijnym stole. "Nie rozumiem"

Zdjęcie: Michel Moran


Wigilia i Boże Narodzenie tuż-tuż. Jak co roku wyzwaniem jest kolacja wigilijna, podczas której w większości polskich domów nie może zabraknąć tradycyjnego karpia. Okazuje się, iż znany szef kuchni Michel Moran z wielkim zdziwieniem przyjmuje to, iż takie danie gości na stołach Polaków w święta. On sam proponuje inne gatunki ryb słodkowodnych. Wspomina też o owocach morza i daniach z mięsa.