​Masz w kuchni ten sprzęt? Uważaj, to siedlisko bakterii

Wilgoć, ciepło i resztki kawy to idealne warunki do rozwoju bakterii oraz pleśni. W szczególności niebezpieczne mogą być elementy ekspresu, do których rzadko zaglądamy, jak zbiornik na wodę, wylewka czy tacka ociekowa. Badania pokazują, iż na zaniedbanych ekspresach mogą rozwijać się m.in. bakterie grupy E.coli czy pseudomonas, które mogą prowadzić do poważnych problemów żołądkowych. Dlatego warto wiedzieć, jak skutecznie dbać o ten sprzęt. Dzięki temu nie tylko będziemy zdrowsi, ale także ekspres do kawy dłużej będzie nam służył.

Sprawdź również: Umyj ramy okienne tą domową mieszanką. W końcu będą śnieżnobiałe

Aby ekspres był bezpieczny dla zdrowi, warto regularnie stosować kilka prostych zasad:

• codziennie — opróżniaj tackę ociekową i pojemnik na fusy, a także przepłukuj dyszę spieniającą mleko (jeśli ekspres ją posiada),
• raz w tygodniu — dokładnie myj zbiornik na wodę, najlepiej ciepłą wodą z dodatkiem octu lub specjalnego środka czyszczącego,
• raz w miesiącu — przeprowadzaj odkamienianie ekspresu zgodnie z zaleceniami producenta.

Pamiętaj także o regularnej wymianie filtra do wody, jeżeli twój ekspres go posiada. Najlepiej robić to zgodnie z wytycznymi producenta.

Sprawdź również: Zabrudzona płyta żelazka? Weź kawałek folii, a będzie lśnić, jak lustro

Od czystości ekspresu zależy nie tylko higiena, ale także jakość kawy. Wynika to z faktu, iż zanieczyszczone elementy mogą negatywnie wpływać na smak napoju, pozostawiając w nim gorzkie lub kwaśne nuty. Regularna konserwacja to nie tylko dbałość o zdrowie, ale także gwarancja najlepszego smaku kawy oraz maksymalne wydłużenie działania ekspresu. Regularne czyszczenie podzespołów sprawi, iż pozbędziemy się m.in. kamienia, który może przyspieszać niszczenie sprzętu. jeżeli do tej pory nie zwracałeś uwagi na dokładne czyszczenie ekspresu, to najwyższy czas to zmienić!