Mało znana ryba zaskakuje smakiem. Dietetycy mówią o niej "prawdziwy skarb". Polacy nie znają

Zdjęcie: Ryba idealna dla sercowców. Wzmacnia serce i mózg, smakuje wybitnie


Na polskich stołach od lat dominują dobrze znane gatunki ryb – dorsz, śledź i łosoś. Choć są one niezaprzeczalnie smaczne i wartościowe, warto czasem wyjść poza kulinarne schematy i spróbować czegoś nowego. Wśród mniej popularnych ryb kryje się prawdziwy skarb – gatunek, który zaskakuje zarówno swoim smakiem, jak i korzyściami dla zdrowia.