Leczo do słoików na zimę. Przepis z zeszytu babci

To jeden z filarów zimowych zapasów: gęste, aromatyczne leczo z cukinią, przygotowane w wersji bez kiełbasy czy boczku. Dzięki temu świetnie nadaje się do wekowania i zachowuje pełnię smaku po pasteryzacji. Poniżej znajdziesz listę potrzebnych składników, dokładny przepis krok po kroku oraz praktyczne wskazówki, jak przygotować leczo do słoików, by cieszyło podniebienie przez całą zimę.