Zrozumienie roli makroskładników w diecie jest najważniejsze dla utrzymania zdrowego stylu życia. Makroskładniki to podstawowe elementy odżywcze, które dostarczają energii i są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. W skład tej grupy wchodzą węglowodany, białka i tłuszcze. Każdy z tych składników pełni specyficzną rolę i jest potrzebny w określonych ilościach.