Makaron na zimę robię zawsze z tym warzywem. Nie dość, iż pyszny, to wartościowy

Zima to idealny czas na dania, które są nie tylko sycące, ale i pełne smaku. Makaron z odpowiednimi dodatkami potrafi być królem każdej pory roku, a w chłodniejsze dni, warto sięgnąć po warzywa, które dodadzą mu wyjątkowej głębi. Jednym z nich jest bakłażan, znany również jako psianka podłużna. To warzywo doskonale komponuje się z makaronem, tworząc idealną harmonię smaków. Dlaczego właśnie bakłażan?