Długie weekendy, święta, wakacje to wszystko terminy specjalne w hotelarstwie, szczególnie dla hoteli pobytowych. Kolejne lata doświadczeń uczą nas hotelarzy Gościnności w innym wydaniu. W hotelach jednak jedno jest niezmienne, tutaj doskonale sprawdza się powiedzenie, iż „miejsca tworzą ludzie”. Hotelarstwo było, jest i jeszcze długo będzie oparte na relacyjności.