Majonez się zważył? Zamiast go wyrzucać, wykorzystaj metodę babci

Zdjęcie: Zważony majonez traci konsystencję gładkiej, jednolitej emulsji


Domowy majonez, który się zważył, możesz gwałtownie uratować. To łatwiejsze, niż myślisz, więc nie panikuj, jeżeli emulsja zrobi się rzadka albo rozwarstwi się tuż przed świętami wielkanocnymi. jeżeli zastosujesz prosty trik mojej babci, przywrócisz swojemu majonezowi gładką konsystencję w mniej niż minutę.