Ma piękną barwę i orzechowy posmak. To świetne źródło białka i wapnia dla zdrowych kości oraz zębów

Ten ser trudno pomylić z jakimkolwiek innym. Intensywny kolor przyciąga wzrok, a charakterystyczny, lekko orzechowy smak sprawia, iż wystarczy niewielki dodatek, by całe danie nabrało wyrazistości.