Ma białe i delikatne mięso pełne kwasów omega-3. Rzadko gości na naszych stołach

Uważana jest za jedną z najzdrowszych i jednocześnie najbardziej niedocenianych ryb. Ma ona białe, delikatne mięso i wyróżnia się wysoką wartością odżywczą. Jej dodatkowym atutem jest atrakcyjny smak i duża uniwersalność. Jak przyrządzić sieję, żeby zachwycała swoim smakiem i dlaczego warto po nią sięgać?