W lipcu cypryjskie targi i stragany uginają się od lokalnych owoców. To prawdziwy szczyt sezonu – idealny moment, by kupować świeże, dojrzewające w słońcu produkty prosto z wyspy.
Winogrona – najlepsze w sezonie
Lipiec to początek sezonu na cypryjskie winogrona – i to nie z chłodni, tylko prosto z winnic. Na bazarach królują jasne, chrupiące odmiany z okolic Pafos, Larnaki czy Limassol. Warto szukać tych sprzedawanych z samochodów – bywają słodsze i tańsze niż sklepowe.
Figi, morele i śliwki
Figi dojrzewają teraz masowo, a ich cena gwałtownie spada. W połowie lipca można już dostać dojrzałe, miękkie owoce, które rozpływają się w ustach. To doskonały moment, by spróbować ich na surowo lub z jogurtem. przez cały czas dostępne są też cypryjskie morele i śliwki – szczególnie z rejonu Troodos.
Brzoskwinie i nektarynki
To kolejny mocny punkt lipca. Brzoskwinie i nektarynki są większe i bardziej soczyste niż w czerwcu. Często można kupić je w skrzynkach – doskonałe do jedzenia, przetworów i ciast.
Arbuz i melon – słodycz z cypryjskiego pola
W lipcu cypryjski arbuz i melon osiągają szczyt smaku. Ich skórka może wyglądać mniej atrakcyjnie niż u importowanych, ale miąższ jest dużo słodszy. Można je kupić niemal wszędzie – na bazarach, przy drogach i w sklepach. Często sprzedawane są na wagę – choćby po 0,30–0,50 € za kilogram.
Gdzie kupować?
Najlepiej:
- na lokalnych bazarach (laiki agora),
- od rolników przy drogach – zwykle sprzedają prosto z busów i pick-upów,
- w małych warzywniakach, które współpracują z lokalnymi plantatorami.
Unikaj supermarketów, jeżeli zależy Ci na owocach „z drzewa”, a nie z chłodni. I zawsze pytaj o pochodzenie – lokalne owoce bywają bez etykiet, ale wystarczy zapytać.
FAQ
Jakie owoce są typowo cypryjskie w lipcu?
Winogrona, figi, arbuzy, melony, śliwki, brzoskwinie, morele.
Czy warto kupować owoce przy drogach?
Tak – są świeższe, tańsze i często smaczniejsze niż sklepowe.
Czy owoce są tańsze na bazarze niż w supermarkecie?
Zdecydowanie – zwłaszcza jeżeli kupujesz większe ilości lub bezpośrednio od rolnika.
