Kwaśna śmietana do rosołu. Dodaj raz, a już nigdy nie przyrządzisz rosołu inaczej

Zdjęcie: Rosół z kwaśną śmietaną to przysmak z Rumunii


Rosół to chyba najpopularniejsza polska zupa. Jego klarowny bulion, w którym pływają al dente warzywa i kąski mięsa, dla wielu jest synonimem domowego ciepła i rodzinnego spokoju. Jednak choćby w tak tradycyjnym daniu, jakim jest rosół, istnieje miejsce na zaskakujące wariacje. Przygotuj rosół z kwaśną śmietaną, a już nie będziesz chciała robić innej zupy.