Na sądeckiej mapie kulinarnej pojawiło się miejsce, które już od pierwszych dni z pewnością przyciągnie miłośników orientalnych smaków. Savari Thai & Chinese Resto Bar, zlokalizowany przy Rynku 15 w Nowym Sączu, stawia na autentyczną kuchnię azjatycką, świeżość składników i nowoczesne podejście do wspólnego biesiadowania. Lokal tworzony jest przez zespół, który pasję do Azji zamienił w coś więcej niż restaurację – w kulinarne doświadczenie.
Azja w najlepszym wydaniu i szef kuchni z dużym doświadczeniem
Savari podkreśla, iż ich największą siłą jest Head Chef z siedmioletnim doświadczeniem zdobytym w topowych azjatyckich restauracjach w Krakowie. To tam doskonalił techniki kuchni tajskiej i chińskiej, pracował z najlepszymi kucharzami i zdobywał praktykę, którą teraz przeniósł na sądecki rynek. Dzięki temu w menu Savari dominują intensywne, głębokie smaki i dania przygotowywane w całości od podstaw – bez dróg na skróty.
Koncept talerzykowy – pierwszy taki w Nowym Sączu
Savari wprowadza do miasta unikatowy format, którego do tej pory na lokalnym rynku nie było. Restauracja stworzyła koncept talerzykowy inspirowany azjatycką tradycją wspólnego jedzenia. Goście mogą zamawiać kilka dań i dzielić się nimi przy stole. To podejście idealnie wpisuje się w klimat kuchni Azji, gdzie jedzenie jest przede wszystkim spotkaniem i wspólnym doświadczeniem.
Skąd pomysł? Właściciele zdradzają kulisy
Za Savari stoi duet właścicieli, którzy łączą doświadczenie z prowadzenia popularnego sushi baru w Nowym Sączu (Sushi Zon & Ramen Nowy Sącz przy ul. Szwedzkiej 1) z pasją do autentycznych smaków Azji.
Jak mówią właściciele:
„Savari to miejsce, w którym chcieliśmy połączyć nasze doświadczenia, podróże i fascynację kuchnią Azji. Marzyliśmy o restauracji, która będzie nie tylko serwować jedzenie, ale tworzyć atmosferę – pełną aromatów, emocji i wspólnego odkrywania smaków. Nasz szef kuchni pracował w najlepszych azjatyckich lokalach Krakowa, dlatego możemy zaoferować prawdziwie autentyczne tajskie i chińskie potrawy. A koncept talerzykowy? To coś, czego w Nowym Sączu jeszcze nie było. Chcemy, aby Savari było miejscem, gdzie ludzie spotykają się, dzielą jedzeniem i odnajdują swoje ulubione smaki.”
Już 26 listopada – wyjątkowa kolacja degustacyjna
Jeszcze przed oficjalnym otwarciem Savari Thai & Chinese Resto Bar organizuje ekskluzywną kolację degustacyjną, która odbędzie się w środę, 26 listopada. To jedyna okazja, by jako pierwsi spróbować autorskich dań szefa kuchni i odkryć pełnię azjatyckich smaków, jakie Savari wprowadza do Nowego Sącza.
Link do strony na Facebook: Savari Thai & Chinese Resto Bar Znajdziesz tam aktualne informacje o menu i wydarzeniach specjalnych organizowanych przez właścicieli.
Świeżo, autentycznie, bez kompromisów
Savari podkreśla, iż każdy sos, bulion i aromatyczna pasta powstaje w kuchni od zera. Dania są świeże, przygotowywane z pasją i z poszanowaniem oryginalnych receptur. To miejsce, w którym można znaleźć zarówno klasyki kuchni tajskiej i chińskiej, jak i nowoczesne interpretacje rodem z azjatyckich street-foodów.
Przed nami początek działalności restauracji, ale wszystko wskazuje na to, iż Savari gwałtownie stanie się jednym z najciekawszych punktów gastronomicznych w Nowym Sączu.
Materiał partnera.
