Kulinarna bitwa na Pięknego Jasia! W Rożnowie wybiorą najlepszą potrawę z fasoli

Tradycyjna fasolka po bretońsku? Pierogi? Pasztet, zupa, a może zupełnie nieoczywisty deser? Organizatorzy „Fasolowych Żniw” szukają najlepszej potrawy, której głównym bohaterem będzie słynny Piękny Jaś. 16 sierpnia w Rożnowie odbędzie się XI edycja kulinarnego konkursu, w którym liczyć będą się smak, wygląd i pomysłowość. Na zwycięzców czekają nagrody finansowe.

Kuchnia regionalna będzie jednym z najważniejszych bohaterów tegorocznych Fasolowych Żniw. Urząd Gminy Gródek nad Dunajcem oraz Gminny Ośrodek Kultury w Gródku nad Dunajcem zapraszają mieszkańców do udziału w XI edycji Konkursu na najlepszą potrawę z fasoli „Piękny Jaś”.

To wydarzenie, które łączy kulinarną rywalizację z promocją jednego z produktów najmocniej kojarzących się z doliną Dunajca. Organizatorzy chcą w ten sposób nie tylko pielęgnować tradycyjne receptury, ale również pokazać, iż fasola może być podstawą nowoczesnych i zaskakujących dań. Celem konkursu jest także promocja zdrowego żywienia oraz integracja lokalnej społeczności.

Piękny Jaś musi grać główną rolę

Konkurs skierowany jest do pełnoletnich mieszkańców gminy Gródek nad Dunajcem oraz okolicznych gmin i sołectw. Jedna osoba może zgłosić maksymalnie dwie potrawy.

Jest jednak jeden podstawowy warunek – fasola „Piękny Jaś” musi być głównym składnikiem przygotowanego dania.

Pole do kulinarnych eksperymentów jest więc ogromne. Można sięgnąć po tradycyjne przepisy przekazywane w rodzinach od pokoleń albo spróbować zaskoczyć komisję zupełnie nowym spojrzeniem na lokalny produkt.

<h2><strong>Smak najważniejszy. Ale liczy się też wygląd i pomysł</strong></h2>

Potrawy oceni specjalnie powołana Komisja Konkursowa. Maksymalnie będzie można zdobyć 24 punkty. Najwięcej – 10 punktów – jurorzy przyznają za walory smakowe. Kolejnych 8 punktów można otrzymać za estetykę podania i sposób prezentacji, a 6 za innowacyjność potrawy.

Konkurs będzie miał formę pokazu połączonego z degustacją. Co ciekawe, regulamin pozwala uczestnikom również na sprzedaż zgłoszonych do rywalizacji potraw podczas festynu.

Na najlepszych czekają pieniądze

Jest o co walczyć. Zdobywca pierwszego miejsca otrzyma 700 zł, drugiego – 500 zł, a trzeciego – 300 zł.

Organizatorzy przewidzieli ponadto do pięciu nagród za udział, każda w wysokości 200 zł, a komisja będzie mogła także przyznać wyróżnienia.

Zgłoszenia tylko do 13 sierpnia

Osoby, które chcą zmierzyć się w kulinarnej rywalizacji, nie powinny długo zwlekać. Termin zgłoszeń upływa 13 sierpnia 2026 roku. Zgłoszenia przyjmuje Gminny Ośrodek Kultury w Gródku nad Dunajcem. Szczegółowych informacji można zasięgnąć pod numerem telefonu 18 440 15 27.

Sam konkurs odbędzie się w niedzielę, 16 sierpnia, w amfiteatrze w Rożnowie. Uczestnicy muszą zgłosić się do organizatorów najpóźniej do godz. 15.00.

Wszystko wskazuje więc na to, iż podczas tegorocznych Fasolowych Żniw będzie można przekonać się, jak wiele kulinarnych odsłon może mieć niepozorna fasola. Piękny Jaś ponownie będzie tego dnia prawdziwym królem Rożnowa.

Konkurs na najlepszą potrawę z fasoli „Piękny Jaś” będzie jednym z elementów dużego święta, które w niedzielę, 16 sierpnia, odbędzie się w Rożnowie. Tegoroczne Fasolowe Żniwa rozpoczną się o godz. 15.00 uroczystą Mszą Świętą dziękczynną za zbiory w kościele św. Wojciecha i Podwyższenia Krzyża Świętego w Rożnowie.

Po nabożeństwie ulicami miejscowości przejdzie barwny korowód dożynkowy, który dotrze do amfiteatru. Tam o godz. 16.15 zaplanowano oficjalne otwarcie Fasolowych Żniw.

Na scenie pojawią się lokalni artyści i zespoły. Publiczność usłyszy Orkiestrę Dętą OSP Rożnów im. Jana Dziedzica, Zespół Regionalny „Małe Rożnowioki”, Zespół Regionalny „Siennioki” oraz Zespół Regionalny „Rożnowska Dolina”. W programie znalazł się również koncert zespołu Puszki Band.

Nie zabraknie tego, bez czego trudno wyobrazić sobie tradycyjne święto plonów. Zaplanowano prezentację wieńców dożynkowych, a na terenie wydarzenia pojawią się stoiska lokalnych kół gospodyń wiejskich i stowarzyszeń.

Wszystko to będzie oczywiście przeplatać się z kulinarną rywalizacją i degustacją dań przygotowanych z fasoli „Piękny Jaś”.

Golec uOrkiestra gwiazdą wieczoru w Rożnowie

Największą muzyczną atrakcję organizatorzy zostawili na wieczór. O godz. 20.30 na scenie amfiteatru w Rożnowie wystąpi Golec uOrkiestra.

To oznacza, iż 16 sierpnia Rożnów może przyciągnąć tłumy mieszkańców całej Sądecczyzny i turystów wypoczywających nad Jeziorem Rożnowskim. Połączenie lokalnej tradycji, regionalnej kuchni, dożynkowego klimatu i koncertu jednego z najbardziej rozpoznawalnych polskich zespołów zapowiada jedną z większych imprez plenerowych tego lata w regionie.

Fasola „Piękny Jaś” będzie tego dnia królową stołów, ale wieczorem scenę przejmą bracia Golcowie i Golec uOrkiestra.