Kuchnia kraju fiordów. Norweskie jedzenie, którego nie znajdziesz w Polsce

Wielu kucharzy oraz krytyków kulinarnych uważa, iż historia kuchni oparta jest na ubóstwie. To właśnie z powodu biedy powstawały dania, które w tej chwili goszczą w kartach wykwintnych restauracji. Czy Norwegowie mogą się poszczycić potrawami, które zyskały smakoszy na całym świecie?