Krzepiącą zupę pietruszczankę znają tylko w 2 województwach. Nie marnują choćby łodyżek

Na pietruszczankę wpadłam, przeglądając komentarze użytkowników Przyślij Przepis na Facebooku. Nie znałam tej zupy, więc musiałam sprawdzić, "z czym to się je". Okazało się, iż zupa poza 2 regionami jest praktycznie nieznana. Zupa pietruszkowa to podkręcona, bardziej wyrazista niż zwykle kartoflanka. Robi się ją z samych białych, korzeniowych warzyw, ale niektórzy dla koloru dodają też kawałek marchewki.