Królowała na stołówkach w PRL-u. To danie to "barowy" smak lat 70.

Zdjęcie: Wieprzowina duszona w sosie własnym z kaszą jęczmienną na głębokim talerzu, danie obiadowe.


Kiedyś takie dania, jak wieprzowina w sosie własnym podana z kaszą były czymś zwyczajnym. Był to stały punkt w menu najróżniejszych stołówek i barów oraz w repertuarze obiadów domowych. Dla wielu osób ten charakterystyczny smak i aromat wiąże się z nostalgią i wspomnieniami z czasów młodości.