Kotlety z kani są sflaczałe, a nie jędrne i chrupiące? Na pewno popełniasz jeden błąd

Zdjęcie: Smażona kania- Pyszności, Źródło zdjęć: © Canva


Widok dorodnych kapeluszy cieszy każdego grzybiarza. To prawdziwy rarytas, który najczęściej zamienia się w pyszne kotlety w chrupiącej panierce. Obróbka pozornie wydaje się być prosta, jednak trzeba pamiętać o jednej bardzo ważne rzeczy.