Kluski "zero mąki", a równie mięciutkie i zwarte jak klasyczne. Namaczam, zwijam i kroję

Nie trzeba wcale zagniatać mąki na kluski. Można je zrobić prostszym sposobem, bez mącznych farfocli i brudzenia sobie rąk, a następnie ich żmudnego czyszczenia. I tylko z 2 składników, jeżeli liczyć wodę. W kuchni będzie czysto, a domownicy zadowoleni, bo już za chwilę na stół „wjadą” sprężyste i miękkie kluseczki. A wy do przetarcia będziecie mieć jedynie deskę lub kawałek blatu.