Już sam ich aromat przywołuje wspomnienia z dzieciństwa i wizyt u babci. Ta dawna odmiana jabłek przez lata nieco ustąpiła miejsca słodszym i twardszym odmianom deserowym. Dziś jednak wraca do łask w wielkim stylu, bo w kategorii domowych przetworów i wypieków wciąż nie ma sobie równych.