Nie sposób zacząć inaczej, niż od słowa "zdun". Rzemieślnik zwany zdunem, zajmował się projektowaniem, budową i późniejszą konserwacją pieców, także tych kaflowych. Słowo "rzemieślnik", nie oddaje w pełni natury zduństwa, bowiem zdun zdunowi nierówny. Ci, którzy zajmowali się ręcznym wytwarzaniem kafli zdobiącymi piec, uchodzili za prawdziwych artystów a na realizację zamówienia trzeba było cierpliwie poczekać. Konstrukcje te, nie należały do najtańszych, przez co, zwłaszcza początkowo, zdobiły wnętrza należące do osób należycie majętnych.
