Kiedy należy solić rosół? Miliony dalej popełniają ten sam błąd

Rosół to klasyczne danie, które od lat króluje na polskich stołach. Jego głęboki aromat i klarowny smak zawdzięczamy nie tylko mięsu i warzywom, ale także odpowiednio dobranym przyprawom. Jednym z najważniejszych elementów doprawiania jest sól – jej ilość i moment dodania decydują o wyrazistości i esencji zupy.