Karkówka z grilla wyjdzie miękka i soczysta. Sekret to specjalna marynata

Karkówka z grilla wyjdzie miękka i soczysta. Sekret to specjalna marynataDla każdego miłośnika grillowania, idealnie przyrządzona karkówka to prawdziwy rarytas. Soczyste, pełne smaku mięso, które rozpływa się w ustach – to efekt, o który warto zabiegać. Kluczem do osiągnięcia takiego rezultatu jest jeden, niezwykle istotny etap przygotowania: marynowanie. To właśnie marynata do karkówki sprawia, iż mięso staje się nie tylko aromatyczne, ale przede wszystkim kruche i zachowuje swoją wilgotność podczas pieczenia na ruszcie.