Już wiadomo, które są zdrowsze. Mają mniej kalorii i więcej witamin

Zdjęcie: Dłonie trzymające młode ziemniaki na tle stosu świeżych bulw ziemniaczanych


Nastał długo wyczekiwany przez nas okres, kiedy to w sklepach mamy ogromną różnorodność wyśmienitych młodych warzyw i orzeźwiających owoców. Wśród nich szczególnym zainteresowaniem cieszą się ziemniaki, chociaż dostępne są równocześnie także te stare. Które z nich są zdrowsze i po które zdecydowanie warto teraz sięgać?