Już niedługo zacznie się sezon. Te grzyby to prawdziwy rarytas

Wczesna wiosna to czas, gdy w lasach i na łąkach zaczynają pojawiać się pierwsze grzyby. Wśród nich szczególne miejsce zajmuje czarka – niezwykle charakterystyczny, a jednocześnie mało znany grzyb, który zachwyca swoim wyglądem i smakiem. Choć nie jest tak popularna jak borowiki czy kurki, to dla miłośników grzybobrania stanowi prawdziwy rarytas. Czym wyróżnia się czarka i dlaczego warto jej wypatrywać wiosną?