Jest zdrowa i nie ma posmaku mułu. Może zastąpić karpia

Od lat na wigilijnym stole króluje karp – dla wielu osób to jeden z symboli świąt. Coraz częściej jednak ta tradycja zaczyna uwierać. Część z nas nie przepada za jego smakiem, inni narzekają na ości albo "błotnisty" posmak ryby. Na szczęście istnieje zdrowsza i smaczniejsza alternatywa.