Jest napakowany białkiem i prawie nie ma tłuszczu. Używam do smarowania chleba zamiast twarożku

W świecie zdrowego odżywiania, gdzie każdy gram białka i każda kaloria mają znaczenie, pojawia się on – kvarg, niepozorny, a jednak potężny sojusznik. Ten mleczny produkt, o kremowej konsystencji i bogatym profilu odżywczym, zdobywa serca osób dbających o linię i miłośników fitnessu. Ale co sprawia, iż kvarg jest tak wyjątkowy? I dlaczego warto zamienić tradycyjny twarożek na ten skandynawski przysmak?