Jeśli ziemniaki, to tylko po grecku. Marynata palce lizać robi robotę

Zdjęcie: Złociste ziemniaki po grecku na blasze z papierem do pieczenia, posypane przyprawami.


Ziemniaki to warzywa, które często są niedoceniane. zwykle spychane są - pod różnymi postaciami - do roli drugoplanowej. Poczciwe bulwy to nie tylko polska specjalność - Grecy jedzą je w zupełnie inny sposób. Nie dość, iż to one królują na talerzu, to marynują je w specyficzny sposób, który powinien nam przypaść do gustu. Jak przygotować ziemniaki po grecku? Sprawdźmy.