Jesienne sałatki pełne witamin. Dodadzą energii i poprawią humor

Sałatki to obowiązkowy element jesiennego jadłospisu. Nie dość, iż są niezwykle smaczne i proste w przygotowaniu, to jeszcze stanowią skarbnicę witamin i minerałów, których nasz organizm szczególnie potrzebuje w chłodne i deszczowe dni. Co powinniśmy jeść jesienią i jak komponować jesienne sałatki?