Jedzą rosół z ziemniakami i kukurydzą. Powtórz meksykański bulion, bo zachwyca smakiem

Rosół kojarzy się głównie z polską kuchnią, ale na całym świecie można znaleźć jego różne warianty. W Meksyku tradycyjny bulion wygląda zupełnie inaczej – jest pełen warzyw, przypraw i aromatycznych dodatków, które nadają mu wyjątkowego smaku. Caldo de pollo, czyli meksykański rosół z kurczaka, zawiera ziemniaki, kukurydzę i pomidory, dzięki czemu jest bardziej sycący i esencjonalny. Warto go przygotować, by poznać inną, równie pyszną wersję klasycznej zupy.