Jedyna kobieta, która ma 4 gwiazdki Michelin. „Sama dla siebie jestem idolką”

Zdjęcie: Foto: Suzan Gabrijan


Miała być dyplomatką. Albo narciarką alpejską. Miała robić karierę w Brukseli, zostać ambasadorką. Z pewnością jednak nie miała pracować w restauracji. A już na pewno nie w odległej dolinie w słoweńskich górach. Stało się inaczej. Oto historia Any Roš, jednej z największych gwiazd światowej gastronomii.