Jedna baza, cztery arcydzieła, czyli kulinarna ewolucja Rzymu

Zdjęcie: Jedna baza, cztery arcydzieła, czyli kulinarna ewolucja Rzymu


To, co jemy, nigdy nie jest dziełem przypadku. Dieta i tradycje kulinarne poszczególnych regionów świata są bezpośrednim wynikiem warunków środowiskowych, klimatu, dostępności surowców oraz sytuacji społeczno-ekonomicznej. W regionach nadmorskich dominują ryby i owoce morza, na terenach górskich - produkty...