Jak wybrać dobry czosnek? Sprawdź, na co zwrócić uwagę i nie daj się oszukać w sklepie

Zdjęcie: Chiński czosnek


Wydaje Ci się, iż czosnek to czosnek? Nic bardziej mylnego. Na sklepowych półkach obok aromatycznych, lokalnych główek coraz częściej pojawia się ich "idealny" odpowiednik z importu — pozbawiony smaku, wartości odżywczych i umiejętności kiełkowania. jeżeli chcesz, by czosnek w twojej kuchni naprawdę wzmacniał odporność i podkręcał smak potraw, musisz wiedzieć, jak rozpoznać ten najlepszy.