Ta ryba to trucizna. W wielu krajach została zakazana

Dietetycy zachęcają do spożywania ryb, ponieważ są one najlepszym naturalnym źródłem pełnowartościowego białka i kwasów omega-3. Nie każdy gatunek sprzyja jednak zdrowiu. Ryba maślana, choć delikatna w smaku i popularna w polskich restauracjach, w wielu krajach została uznana za produkt problematyczny, a choćby zakazany.