Jak gwałtownie zagęścić zupę bez mąki i śmietany? Ten prosty trik robi robotę

Zupa to danie, które często ratuje nas w kuchni, ponieważ jest szybka, pożywna i daje ogromne możliwości łączenia składników. Czasem jednak efekt nie spełnia oczekiwań, bo zamiast kremowej i sycącej potrawy wychodzi zbyt rzadka, a przez to mniej wyrazista. Nie oznacza to wcale, iż trzeba sięgać po gotowe zagęstniki lub kaloryczne dodatki.