Jak gotować fasolkę szparagową, by zachwyciła smakiem? Niemal wszyscy popełniają ten błąd

Zdjęcie: Gotowanie fasolki szparagowej to sztuka i wymaga wrażliwości na niuanse. Liczy się przygotowanie strąków, ich przyprawienie oraz czas gotowania.


Sezon na fasolkę szparagową trwa w najlepsze, jej ceny gwałtownie spadają, warto więc serwować ją do obiadu jak najczęściej. Trzeba jednak wiedzieć, jak przyrządzać delikatne strąki, by po włożeniu do garnka nie traciły walorów smakowych i odżywczych. Nie wystarczy bowiem wrzucić fasolkę do wody i poczekać aż zmięknie. Aby smakowała po królewsku, musimy zadbać o detale – odpowiednio przygotować warzywo, doprawić je i przypilnować czasu gotowania. Oto jak ugotować najlepszą fasolkę szparagową pod słońcem.