Im bardziej kleisty, tym lepiej. Dzięki temu dodatkowi dania będą aksamitne

Zdjęcie: Jak wykorzystać ryż arborio w kuchni? Jego uniwersalność zaskakuje


Miłośnikom kuchni włoskiej tego produktu przedstawiać nie trzeba. Ryż arborio jest podstawą słynnego risotto, które przyrządzać można na różne sposoby. W kuchni smacznie wykorzystamy go nie tylko podczas odkrywania przepisów rodem z Półwyspu Apenińskiego. Dzięki kremowej konsystencji i umiejętności idealnego łączenia się z innymi składnikami arborio znajduje swoje miejsce w wielu daniach – zarówno wytrawnych, jak i słodkich.