Ile jajek na pół kilograma mięsa mielonego? Wyjaśniamy raz na zawsze

Zdjęcie: Ile jajek na pół kilograma mięsa mielonego? Wyjaśniamy raz na zawsze


Kotlety mielone od lat królują na polskich stołach jako ulubione danie obiadowe. Jednak ich przygotowanie, choć pozornie proste, wymaga trzymania się określonych zasad. Kluczową rolę odgrywają tu proporcje składników, a w szczególności liczba jajek. Nie warto działać na "oko" — od precyzyjnego wymierzenia składników zależy końcowy efekt potrawy.