Idealnie chrupiące placki z młodych ziemniaków z koperkiem mają 1 sekret. To przepis z rodzinnego zeszytu

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków często się rozpadają albo wychodzą gumowate - to wina wodnistych warzyw. Wystarczy jednak 1 składnik z kuchennej szafki, dodany w odpowiedniej ilości, by wyszły jak trzeba – rumiane, zwarte i chrupiące. Przepis mojego taty nie ma sobie równych.