Idealne na niedzielę. Mięso dosłownie rozpływa się w ustach, a owocowy sos nadaje charakteru

Niedzielny obiad wymaga wyjątkowej oprawy, a kruche, wolno duszone bitki wołowe w aromatycznym sosie śliwkowym sprawdzą się w tej roli doskonale. Długie duszenie sprawia, iż mięso staje się niesamowicie miękkie i rozpływa się w ustach. Z kolei dodatek słodko-wytrawnych śliwek nadaje całości głęboki, wyrazisty charakter, który idealnie pasuje do jesienno-zimowego menu.