Idealne buraczki na zimę istnieją. Po ugotowaniu reszta robi się sama

Buraczki na zimę do słoików to podstawa wyposażenia piwniczki lub spiżarki. Nic innego nie pasuje jesienią lepiej do pieczonej kaczki, pasztetu czy kotletów mielonych. W internecie można znaleźć mnóstwo przepisów na tę sałatkę. Podajemy najprostszy i najbardziej "leniwy" ze wszystkich. Wszystko sprowadza się do tego, by buraczki były miękkie. Reszta pójdzie jak z płatka. Nie trzeba też gotować zalewy.