19 lipca br. na pl. św. Wojciecha w Pasłęku odbył się I Festiwal Miodu i Sera oraz II Regionalny Przegląd Folkloru.
Uroczystości rozpoczęły się Mszą Świętą, po której odbył się przemarsz uczestników wraz z pocztami sztandarowymi na Plac Zamkowy. Oficjalnego otwarcia dokonali Burmistrz Pasłęka Elżbieta Wasiuk oraz przedstawiciele organizatorów.
W ramach wydarzenia odbyły się również uroczyste obchody 80-lecia Terenowego Koła Pszczelarzy „Bartnik” w Pasłęku, podczas których sztandar Koła został odznaczony Złotym Krzyżem św. Ambrożego, będącym jednym z najwyższych wyróżnień środowiska pszczelarskiego.
Przez cały dzień mieszkańcy oraz goście mogli korzystać z bogatej oferty stoisk lokalnych producentów prezentujących miody, sery, produkty pszczele, regionalne przetwory, naturalne wina oraz inne wyroby lokalne. Wydarzenie było okazją do promocji producentów z terenu Powiatu Elbląskiego oraz całego regionu Warmii i Mazur.
Jednym z najważniejszych punktów programu były warsztaty kulinarne prowadzone przez Pascala Brodnickiego, które odbyły się w dwóch turach i cieszyły się bardzo dużym zainteresowaniem mieszkańców.
Istotnym elementem Festiwalu był konkurs kulinarny „Potrawy z Miodu i Sera”, promujący wykorzystanie lokalnych produktów w nowoczesnej kuchni. Komisja konkursowa, z udziałem Pascala Brodnickiego, wyłoniła laureatów, którzy otrzymali nagrody ufundowane przez Starostę Elbląskiego Macieja Romanowskiego. Wsparcie Powiatu Elbląskiego umożliwiło godne uhonorowanie uczestników konkursu i podniosło jego prestiż.
Integralną częścią wydarzenia był II Regionalny Przegląd Folkloru, podczas którego zaprezentowało się dziewięć zespołów folklorystycznych z województwa warmińsko-mazurskiego. Artyści przedstawili bogactwo muzyki i tradycji ludowej regionu, spotykając się z bardzo ciepłym przyjęciem publiczności.
Zwieńczeniem wydarzenia był koncert Kapeli Sztama.
Organizacja Festiwalu pozwoliła na realizację szeregu celów społecznych i promocyjnych, w szczególności: promocję lokalnych producentów żywności i produktów regionalnych, promocję pszczelarstwa oraz tradycji związanych z produkcją miodu, promocję regionalnego serowarstwa i produktów mlecznych, integrację mieszkańców Powiatu Elbląskiego, popularyzację dziedzictwa kul;turowego Warmii i Mazur, promocję zespołów folklorystycznych oraz utworów ludowych, budowanie pozytywnego wizerunku Powiatu Elbląskiego jako miejsca wspierającego kulturę, lokalną przedsiębiorczość i inicjatywy społeczne.
Jesteśmy przekonani, iż I Festiwal Miodu i Sera stanie się wydarzeniem cyklicznym, wpisującym się w kalendarz najważniejszych imprez promujących Powiat Elbląski, jego kulturę, tradycję oraz lokalnych producentów.
Raz jeszcze składamy serdeczne podziękowania za objęcie wydarzenia Patronatem Honorowym oraz ufundowanie nagród dla laureatów konkursu kulinarnego oraz statuetek dla występujących na scenie zespołów. Wierzymy, iż dalsza kooperacja pomiędzy Powiatem Elbląskim a Pasłęckim Centrum Kultury i Aktywności będzie sprzyjała realizacji kolejnych przedsięwzięć służących rozwojowi i promocji naszego regionu.
{gallery}2026-07-22_festiwalmioduisera{/gallery}
