Lejkowiec dęty, zwany też „grzybem kominkiem” i „wronimi uszami”. To jeden z tych leśnych przysmaków, które wciąż pozostają mało znane szerokiemu gronu grzybiarzy. A szkoda, bo jego intensywny, nieco dymny smak doskonale wzbogaca wiele potraw, a w kuchni można go wykorzystać na rozmaite sposoby. Z całą pewnością jest jadalny, uznawany za lepszy od kurek, ale jego wygląd może z pewnością odstraszać.