GIS ostrzega przed partiami sera. "Podejrzenia obecności bakterii coli"

Zdjęcie: Ser francuski Morbier AOP


Główny Inspektorat Sanitarny wydał w piątek ostrzeżenie dotyczące wycofywanych partii sera, z powodu podejrzenia obecności bakterii Escherichia coli produkującej toksynę Shiga (STEC). Zakażenie bakterią STEC może prowadzić do problemów zdrowotnych.