Heringsdorf, 8 listopada 2025 r. – Tłumy ludzi, zablokowana ulica, telewizje i świetna atmosfera – takiego wydarzenia nie było aż po sezonie nad Bałtykiem często. W restauracji Domkes Fischpavillon w Heringsdorfie na wyspie Uznam rodzinna firma Fisch Domke zorganizowała niezwykłą ceremonię: oficjalnie została otworzona największa puszka konserwowa na świecie, wypełniona wędzonymi szprotami w oleju. Za symboliczną opłatą uczestnicy wrzucali pieniądze do przezroczystej puszki i otrzymywali porcję rekordowej ryby. Wydarzenie zostało potwierdzone przez Rekord‑Institut für Deutschland (RID) i stanowi piątą rekordową akcję firmy Domke.
Rodzina Domke – ojciec, syn i już kolejny członek pokolenia – przez lata budowała swój biznes na wyspie Uznam, stawiając na lokalne ryby, wysoką jakość i duży pomysł. Tym razem w centrum wydarzenia znalazła się puszka tak ogromna, iż przyciągnęła uwagę mediów i mieszkańców:
Długość: 19,46 m
Szerokość: 10,34 m
Wysokość: 3,15 m
Wypełniona została wędzonymi szprotami w oleju – i to właśnie była zawartość, która potem została wydana gościom w specjalnych papierowych torebkach z logo Fisch Domke. Uczestnicy wrzucali kwotę najczęściej 10 euro (czasem 5 euro) do przezroczystej puszki – bez tradycyjnej kasy fiskalnej, co w naszym kraju wydaje się wręcz nieprawdopodobne. Cały dochód został przekazany na cele charytatywne, m.in. dla dziecięcego hospicjum Leuchtturm w Greifswaldzie.
W ceremonii wzięła udział także burmistrz Heringsdorfu, Laura Isabelle Marisken, wspierając rodzinny zespół Domke w wydawaniu rekordu. W tle byli też weterani boksu, którzy często wspierają takie wydarzenia – a ulica przed restauracją stała się miejscem święta: ludzie, zdjęcia, telewizje.
To nie pierwszy rekord tej firmy. Firma Domke ma już na swoim koncie:
– w 2018 roku: największa światowa „Fischsülze” – 182,4 kg.
Fisch Domke
– w 2019 roku: największa „Fischsoljanka” – 268 litrów.
– w 2021 roku: rekord w „Heringshäckerle” – 147 kg.
– w 2023 roku: największe „Bismarckheringsbrötchen” – 6,68 m długości.
– a teraz 2025: największa puszka rybna na świecie.
Rodzinny biznes udowadnia, iż kreatywność, tradycja, dobra gastronomia i chwila wspólnoty mogą stworzyć coś więcej niż tylko kolejny event – mogą być świętem smaku, regionu i ludzi. W kontekście Świnoujścia i kamieńskiego powiatu warto zwrócić uwagę na to, iż poza sezonem również można stworzyć wydarzenie, które przyciągnie uwagę i media – a jednocześnie będzie miało serce i charakter lokalnej społeczności.
źródło: www.iswinoujscie.pl
Źródło: iswinoujscie.pl
