Pietruszka jest warzywem, którego bardzo często używamy w naszej kuchni. Niestety świeża natka ma to do siebie, iż nie możemy cieszyć się nią zbyt długo bez mrożenia jej. jeżeli cię to smuci, to wiedz, iż jest jednak sposób, który skutecznie przedłuży jej świeżość.
Pietruszka najbardziej trującą rośliną roku
Pietruszka jest warzywem, które bez wątpienia często gości w naszych domach. W końcu czy ktoś wyobraża sobie aromatyczny bulion lub zupkę bez niej? Raczej jest to trudne. Przypomnijmy też, iż w ostatnim czasie stało się o niej o wiele głośniej. Po tym, jak zdobyła niechlubny tytuł najbardziej trującej rośliny roku. Naukowcy uspokajają jednak, iż możemy się nią zajadać bez stresu. Niebezpieczna staje się dopiero w drugim roku po kwitnieniu.
Pexels
Jak przedłużyć świeżości natki pietruszki
Jeśli chciałbyś cieszyć się świeżą natką pietruszki jak najdłużej, istnieje na to skuteczny sposób. W dodatku wcale nie jest to mrożenie. Ten sposób pozostało łatwiejszy! Niestety, wciąż zna go mało osób. Do rzeczy. Musisz postępować dokładnie z poniższą instrukcją.
- Do miski nalej wodę i dodaj łyżkę sody oczyszczonej, a następnie zanurz w niej pietruszkę.
- Deskę do krojenia spryskaj octem i dokładnie przetrzyj czystą ściereczką. Pokrój natkę.
- Do wyparzonego słoika włóż na dno ręcznik papierowy. Następnie przesyp natkę.
- Słoik schowaj do lodówki.
Ten trik sprawia, iż natka pietruszki zachowuje swój aromat i smak choćby do miesiąca.
Jeśli już jesteśmy w klimatach zielonego, to może masz ochotę na pyszne ciasto Leśny Mech? Przepis zajedziesz na naszym kanale z serwisie YouTube.
